野菜づくり学科、いろいろな野菜をつくるための管理のポイントを学びました

＼おいしい野菜を育てるには知識が必要です／

10月17日の野菜づくり学科では「様々な野菜づくり」と題し、その成長過程でなすべきことを学びました。成長を促すための「追肥」、養分を取られないための「脇枝の除去」、「害虫対策」などです。
特に害虫対策については、クサカゲロウの幼虫やてんとう虫は天敵のアブラムシをやっつけてくれるそうで、見つけた場合は保護しなければなりません。
また、連作障害（同じ科のものを継続して作ると起こる障害）についても勉強しました。